Dieta

La comida no es la causa de los malestares, pero para cada quien, hay ciertos alimentos que son más irritativos y menos metabolizables que otros.

Ante todo, es importante descartar la intolerancia a la lactosa, dificultad que posee gran porcentaje de personas , las cuales pueden padecer o no el colon irritable.

Hay varios factores a considerar junto con la elección de la comida:

• La manera en que se ingiere.
• Si se la mastica lo suficiente como para que el bolo alimenticio sea bien degradado.
• Cómo es el contexto en el que se come (esto es, si uno se sienta o come de parado, si la mesa familiar es o no tranquila, si se come de la mano del televisor y noticias “fuertes” de la realidad, o por el contrario si se lo hace sólo o acompañado, si se está acompañado por personas que a uno lo “alimentan “ y “nutren” en el sentido de tener una comunicación abierta y positiva, o si por el contrario, el momento de la reunión familiar es un momento de disputas y peleas....)

Algunas personas manifiestan no sentir molestias o dolores hasta el momento en que comen. _ “Podría vivir sin comer, me relataba S.,” y es verdad que mucha gente con estos trastornos deja de comer adecuadamente, responsabilizando a la comida de sus síntomas.

Para ir detectando qué le “hace mal” a cada uno, el método que se utiliza es partir de una dieta básica (pollo, verduras cocidas ) e ir incorporando lentamente, uno a uno los distintos alimentos. Se registra diariamente en el llamado diario de comidas, qué reacciones provoca. Por cierto puede resultar trabajoso!

Una vez más, se recalca, que no es la comida la causa, sino el comer determinadas comidas en determinados momentos, lo que puede disparar los síntomas.

Por todo esto, no hay dietas rígidas que restrinjan las mismas comidas para todos.

Lo importante es que la dieta sea equilibrada. A decir verdad, el azúcar, las gaseosas, el exceso de café, no resulta beneficioso para nadie, tenga o no colon irritable. Pero sabemos que para las personas con esta labilidad, los cítricos, lo lácteo en exceso, a veces las frutas (por la fructosa), no son aconsejables Lo mismo puede ocurrir con las verduras crudas, las legumbres, que pueden incrementar los gases. .La tarea es detectar tolerancias e incompatibilidades, sin quitar un mínimo equilibrio en la dieta diaria, con el riesgo de debilitarse en exceso.

Aporte de fibra: Actualmente, ocupa un lugar central en las recomendaciones médicas. Para quienes tienen tendencia al estreñimiento están altamente indicadas, siempre y cuando uno compruebe que no le resultan potenciadoras de gases.

También se aconseja su ingesta en los casos de colon irritable diarreico.

En síntesis, la comida tiene un significado emocional fuerte. La leche materna ( o la vacuna ) es el alimento basal sin el cual no se sobrevive en los primeros estadíos. Es importante, ya que va unida al afecto. Luego, las comidas están asociadas a cómo nos fueron dadas en la temprana infancia, quienes nos la daban...

Es importante conocer todas las connotaciones o significados que la persona otorga a aquello que ingiere, y ver qué es lo que dispara los síntomas en cada uno, identificarlos y aprender a manejarlos o al menos a reducirlos.